Dünyanın En İyi 100 Salatası Arasında Türkiye’den 6 Lezzet!
Dünyaca ünlü gastronomi platformu TasteAtlas, en iyi 100 salata listesini yayınladı. Bu listede, Türkiye’den tam 6 salata yer aldı ve Türk mutfağının zenginliği bir kez daha gözler önüne serildi.
Antalya Usulü Tahinli Piyaz 9. Sırada!
Antalya’ya özgü tahinli piyaz, listede 9. sıraya yerleşerek büyük bir başarı elde etti. Geleneksel piyazdan farklı olarak tahinle hazırlanan bu lezzet, Türk mutfağının özgünlüğünü en iyi şekilde yansıtıyor. Anadolu’nun yenilikçi dokunuşlarıyla dünya çapında tanınan bu lezzet, Türk mutfağının ne kadar zengin ve çeşitli olduğunu kanıtlıyor.
Kısır 14. Sırada, Çoban Salatası ise 87. Sırada!
Geleneksel bir Türk lezzeti olan kısır, 14. sırada yer alırken, Türk mutfağının vazgeçilmezi çoban salatası 87. sırada kendine yer buldu. Bulgur, nar ekşisi, yeşillikler ve zeytinyağının buluştuğu kısır, Orta Doğu ve Akdeniz mutfaklarıyla benzerlik gösterirken, çoban salatası Türkiye’ye özgü yorumuyla dikkat çekiyor.
Diğer Türk salataları ise şu şekilde sıralandı:
- Zeytin Piyazı – 23. sıra
- Patlıcan Salatası – 42. sıra
- Semizotu Salatası – 51. sıra
- Çoban Salatası – 87. sıra
Dünyanın Salata Şampiyonları!
TasteAtlas’ın açıkladığı listede zirvede Yunanistan yer alıyor. Dakos ve Horiatiki Salata, ilk iki sırayı domine ederken, Akdeniz mutfağının taze ve basit malzemelerle yarattığı etki büyük beğeni topladı.
İşte ilk 10’a giren salatalar:
- Dakos – Yunanistan
- Horiatiki Salata – Yunanistan
- Houria – Tunus
- Caprese Salatası – İtalya
- Fettuş – Lübnan
- Şopska Salatası – Bulgaristan
- Pecel – Endonezya
- Pai Huang Gua – Çin
- Antalya Piyazı – Türkiye
- Mechouia Salatası – Tunus
