Tuzlu Pastane Kurabiyesi

Tarifin Hikayesi

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi İçin Malzemeler

  • 250 gram un
  • 150 gram margarin
  • 15 gram toz şeker
  • 7-8 gram tuz
  • 1 adet yumurta
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 kaşık pekmez
  • Susam
  • Haşhaş
  • Çörek otu

Tuzlu Pastane Kurabiyesi Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Unu tezgaha alın, ortasını açıp çukur oluşturun.
  2. Kırdığınız yumurtayı unun ortasındaki boşluğa koyun.
  3. Tuzu ve şekeri yarım ay şeklinde yumurtanın etrafına serpin.
  4. Normal ısıdaki margarini küpler halinde keserek un çemberine serpin.
  5. Yumurtadan başlayarak çemberin dışına doğru yuvarlayıp tüm malzemeleri yavaş yavaş karıştırın ve yoğurmaya geçin.
  6. Ve şekil verip yağlı kağıtlı tepsiye yerleştirin.
  7. Yumurta ve pekmezi çırpıp üzerine sürün istediğiniz malzeme ile süsleyin.
  8. 170 derece önceden ısıtılmış fırında 13-15 dakika pişirin. Afiyet olsun :)).